Ostatni upalny weekend spędziłam w chłodnej i przyjemnej kuchni mojej Mamy. Lubię gotować i piec w Jej kuchni, szczególnie gdy towarzyszy mi przemiła Pomocnica. Wtedy wszystko idzie jak z płatka a takie chwile wzbudzają we mnie chęć pozostania na zawsze  w kuchni i dogadzanie moim Damą. Pysznych dań powstało kilka. Postaram się je wszystkie za prezentować . Dziś przepis na :
                                               Clafoutis z czereśniami
Składniki:
500 g wydrylowanych czarnych czereśni
90 g drobnego cukru
110g mąki
4 jajka
1 torebka cukru waniliowego
50 ml śmietany 12%
15 ml mleka
2 łyżki drobnego cukru
1 łyżka masła

Wykonanie:
Jajka ubijam z cukrem, cukrem waniliowym i przesianą mąką, wlewam mleko i śmietanę. Ubijam na puszystą masę. Naczynie żaroodporne smaruje masłem i obsypuje cukrem. Na dnie układam czereśnie i zalewam jajeczną masą. Piekę 30-40 min w temp. 200 stopni.